Wine & Dine mit dem Weingut Margarethenhof

Am Samstag, 5. Dezember 2026, um 18:30 Uhr ist das Weingut Margarethenhof aus Forst zu Gast in der Pfälzer Stube.

Riesling ist nicht gleich Riesling. Wie sehr Boden und Lage den Charakter eines Weins prägen, zeigen die Rieslinge des Margarethenhofs besonders deutlich. Sie reichen von mineralischer Präzision bis zu Tiefe und Eleganz, je nachdem, aus welcher Forster Lage sie kommen.

Forst gehört zu den bekanntesten Rieslinggemeinden der Pfalz. Die Böden wechseln dort auf engem Raum, und jeder Wein bekommt dadurch seinen eigenen Charakter.

Der Abend

Yvonne Libelli vom Margarethenhof kommt selbst in die Krone. Sie erzählt von der Arbeit im Weinberg, vom biologischen Weinbau und von der Haltung des Weinguts. Es geht dabei nicht nur um die Weine, sondern auch um die Menschen, die dahinterstehen.

Die Verkostung führt durch die Forster Weinlagen. Dazu kocht die Küche ein Menü in vier Gängen, das die Weine aufgreift und ergänzt.

Titelbild: Melanie Hubach